Véloroute Gourmande – Buvette Laganière
Située en plein coeur du Vieux-Saint-Jean depuis 2012, la Brasserie Artisanale Lagabière est une destination incontournable…
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Située en plein coeur du Vieux-Saint-Jean depuis 2012, la Brasserie Artisanale Lagabière est une destination incontournable…
Le chef Ian Perreault a accepté à la fin d’avril de revisiter entièrement le menu du Bistro Lagabière, à Saint-Jean-sur-Richelieu.
Cette brasserie artisanale a été un gros coup de cœur pour nous dans la région! La Buvette Laganière est située à Saint-Jean-sur-Richelieu…
À l’aide d’un couteau de chef, couper le homard en très petits morceaux (le plus petit possible, environ 2 cm x 2 cm)…
Dans une casserole, faire rôtir les oignons avec le beurre et l’huile d’olive, laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce que les oignons soient d’une belle couleur dorée.
Dans un four préchauffé à 475 °F (250 °C), déposer une braisière assez grande pour recevoir la pièce de viande à cuire…
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Mercredi – 15h à 22h
Jeudi – 15h à 22h
Vendredi – 11h30 à 22h30
Samedi – 15h à 22h30
Dimanche – 15h à 22h
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